最近钟薛高的新闻闹得沸沸扬扬，钟薛高也因此作出声明，表示平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克，符合国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。
其实我们的食物里面不仅由卡拉胶的存在，还会有各种乳化剂添加剂，那么乳化剂到底能不能吃呢？其实在食品里面添加乳化剂的是一种常见的事情，尤其像是我们喝得饮料，巧克力，奶糖，冰淇淋，面包，糕点，人造奶油以及各种小零食，仔细观察其实是能够发现不少的添加剂的。
食品中的乳化剂，都是严格符合国家标准的，像是集化网中的吐温和司盘，也会经常使用到食物当中，但是我们要注意这里使用的司盘吐温都是食品级的。一定要与工业级和医药级的司盘吐温区分开，里面酸值是不一样的。
上海链集化工是一家拥有自家工厂的源头厂家，大部分产品工厂直销，种类丰富，包含抗静电剂，乳化剂OP系列，聚乙二醇peg，聚丙二醇ppg，平平加，乳化剂MOA系列，司盘吐温，还有十几种渗透剂都是当家产品。现在联系即可免费获取样品。欢迎来电选购，联系人蒋经理：18068692422