随着社会的进步，人们的生活水平越来越高，现在的我们除了追求食物好吃，更想关注的是食品的健康安全。越来越多的人喜欢吃纯天然绿色的有机食品，但是我们日常生活中超市卖的各种零食、加工食品里面其实都加入了很多的添加剂，乳化剂。
比如女生们都爱吃的各种巧克力冰淇凌面包，我们仔细看配方表，是可以很明显看见里面含有乳化剂的。集化网乳化剂司盘吐温系列产品广泛应用于各类食品添加制作。

除此以外，还有大家天天要用的日用品（洗发沐浴洗涤用品、护肤品、化妆品、护手霜等）里面同样少不了乳化剂。聚乙二醇peg系列用作化妆品及医药的的基质，起调节粘度熔点的作用，或做润滑剂，柔软剂。

再来看看服装。服装本身倒是不存在乳化剂成分。但是在成型前的纺织工业里无论是纺织前还是纺织后都会用上各类助剂，纺织前，要加入渗透剂帮助染色，分散剂帮助匀染，中间要加入抗静电剂消除静电，在织物整理过程中，需要对织物进行柔软整理，摸起来手感更加舒适，所以就需要加入柔软剂。